GLUTAMIN участва в множество анаболни и ментални процеси в тялото и при спортистите често засилва отслабената от натоварването по време на тренировките имунна система. За спортиста най-важно е да знае, че Glutamin-молекулата осъществява т.нар. „функция за трансфер на азота”, т.е. свойството да се свързва с други Аминокиселини в кръвта и да ги транспортира към мускулните клетки. Небезизвестни и особено популярни при професионалистите са и регулаторните функции на L-Glutamin. Казано с други думи, това е способността за увеличаване обема на мускулните клетки на ниво инсулин, HGH и кортизон. В ежедневието „запасяването” на организма ни с аминокиселината не е никак трудно (може да бъде ендогенно синтезирана, т.е. от самия организъм, посредством богато на протеин хранене). Проблем обаче възниква по време и веднага след тренировка. Поради големите пикови натоварвания, глутаминът неизменно се окислява за получаване на енергия и то в значителни количества. За съжаление, орално приет той попада в много малки количества в кръвта. Един от методите за пестене е да се взимат 5 г прах под езика (sublingual) и да се задържат там колкото е възможно по-дълго. Така процентното съдържание на серумен глутамин се повишава с 50 %. Като алтернатива спортистите често използват пестящите аминокиселината и добре проникващи в кръвта BCAAs.